嘉興鈑金加工是非常重（chóng）要的（de）一項技術，但（dàn）是對它的（de）定義（yì）卻沒有明確的規定。事實上，每個專家，甚至是行（háng）業的每個（gè）人對其（qí）的（de）認識都是不同的。不（bú）管其定義是如何，人們對其的操作卻（què）是一樣的。

嘉興鈑金加工一般就是對金屬進行加（jiā）工，屬於冷加工。冷加工（gōng）就是指在低於再結晶溫度下使（shǐ）金屬產生塑性變形的加工工藝，如冷軋、冷拔、冷鍛（duàn）等。

冷加工變形抗力大，在（zài）使金屬成形的同時，可以利用加工硬化提高工件的硬度和強度,但（dàn）會使塑性降低。

冷加工適（shì）於加（jiā）工（gōng）截麵尺寸小，加工尺寸和表麵粗糙度要求較高的精（jīng）密鈑金件。